Zorg dat je altijd een pot huisgemaakte BBQ saus in de koelkast hebt staan

Recept: Barbecuesaus

Ik hou van een goeie barbecue. Man + vuur + vlees + bier. Stoerder kan voer haast niet worden. Spekkie… Lees verder ↠

Pulled pork, als het gaar is trek je het met twee vorken makkelijk uit elkaar.

Recept: Pulled Pork

De pulled pork sandwich is wat een paar jaar geleden een zelf gedraaide hamburger was. Nieuw, gehypet en overgewaaid uit… Lees verder ↠

osso buco met bulgur, snijbonen en parmezaan

Recept: Osso buco volgens Pat Lafrieda

Zoals gezegd, we koken bij Stoervoer vrijwel nooit vanuit bestaande recepten. Tegelijkertijd kun je geen goede kookboek review schrijven zonder er een… Lees verder ↠

Ramen Burger

Recept: Ramen Burger, de hype uit de US

Overal waar je hem kan vinden staan er honderden mensen voor in de rij. Hij is nu al door Time… Lees verder ↠

Pappardelle met stevige klassieke Ragu alla Bolognese

Recept: Bolognese saus, het originele recept

Bolognesesaus (4 pers.) Spaghetti Bolognese was de eerste spaghetti die ik ooit at. Een jaar of 4 was ik. Samen met… Lees verder ↠

Bij stoervoer eten we de soep net zo heet als hij wordt opgediend.

Recept: Zoete Aardappel/Pompoensoep

Ik eet graag soep. Je draait het zo in elkaar en, nog belangrijker, je kunt het ver van tevoren al maken…. Lees verder ↠